Enzymtechnik für die Biokatalyse in ionischen Co-Lösungsmitteln

Wir verwenden µs-lange molekulardynamische Simulationen, um den Einfluss der Wechselwirkung mit ionischen Flüssigkeiten (IL) und der Umverteilung an der Oberfläche industriell relevanter Enzyme auf deren Stabilität und Stereoselektivität zu untersuchen. Die aus solchen Studien gewonnenen Ergebnisse werden rationale Leitlinien für das Design von optimierten Enzymvarianten für eine bestimmte IL-Zusammensetzung liefern.